세무기장 칼럼
업종별 세무기장·절세, 전문 세무사가 직접 씁니다.
출장뷔페 세무사, 행사가 끝나야 매출이 확정되는 장사는 장부부터 다릅니다
계약금과 잔금, 행사 취소, 현장에서 쓴 식자재와 하루짜리 인력까지. 출장뷔페는 매장 음식점과 세금 지도가 다릅니다. 매출 귀속·의제매입세액공제·인건비 신고·창업감면을 실무 순서대로 정리했습니다.
치킨집 세무사, 홀을 뺀 순간 세금 지도가 바뀝니다 — 배달전문점 창업감면과 정산 구조
같은 치킨을 튀겨도 홀 있는 매장과 배달만 하는 배달전문점은 세금 구조가 다릅니다. 배달전문점도 음식점업이므로 창업중소기업 세액감면(조특법 §6)의 검토 대상이 될 수 있고 — 다만 중소기업특별세액감면(§7)에서는 음식점업이 제외됩니다 — 창업 연도와 지역·연령에 따라 감면율이 갈립니다. 공유주방 입점의 사업장 판정, 배달앱 3사 정산의 총액 인식, 배달대행 수수료 증빙, 홀 매출의 현금영수증까지 — 홀을 뺀 치킨집이 확인해야 할 세무를 창업 형태 기준으로 정리했습니다.
게스트하우스 세무사, 스태프에게 준 방과 밥도 급여입니다 — 숙식 제공·현금 매출·외국인 손님의 세금
게스트하우스는 방만 파는 사업이 아니라 사람과 공간을 함께 운영하는 사업이라, 일반 숙박업과 다른 세무 쟁점이 생깁니다. 무급으로 일해주는 대신 숙식을 제공받는 스태프·헬퍼 구조는 근로자성과 현물급여 문제로 이어지고, 도미토리 침대 단위 매출과 현장 현금 결제는 집계 체계가 없으면 그대로 누락이 됩니다. 외국인 손님이 대부분이어도 국내 숙박은 영세율이 아니며, 조식·투어·픽업 같은 부대 수입은 별도 과세 매출입니다. 등록 형태에 따른 감면·의무, 플랫폼 정산 총액 인식, 성수기·비수기 손익 관리까지 정리했습니다.
베이커리카페 세무사가 만든 자가검증 10문항 — 7점 아래면 세무기장이 밥값을 합니다
빵을 굽고 커피를 내리는 베이커리카페는 제조·음식점·판매가 한 매장에 섞인 업종이라, 사장님 감각만으로는 장부의 구멍이 보이지 않습니다. 5분이면 끝나는 자가검증 10문항으로 내 가게의 세무 점수를 매겨보고, 추계 신고의 함정과 세무기장을 해야 하는 진짜 이유, 그리고 '비용은 어디까지 되는가'의 경계선(되는 것·애매한 것·안 되는 것)까지 — 베이커리카페 기준으로 정리했습니다.
디저트가게 세무사, 케이크를 직접 굽는 가게는 감면부터 법인전환까지 세금 지도가 통째로 다릅니다
같은 디저트가게라도 케이크·빵을 직접 굽는 가게와 완제품을 받아 파는 가게, 음료가 주력인 가게는 세법의 눈에 전혀 다른 업종입니다. 놓치기 쉬운 비용 7가지, 우유·계란·밀가루의 의제매입세액공제(8/108 vs 6/106), 제과점업이면 열리고 카페면 닫히는 창업중소기업 세액감면의 판정 구조, 그리고 매출이 커진 뒤의 법인전환 실익 비교까지 — 디저트가게의 세금 지도를 개업 전 기준으로 길게, 자세히 정리했습니다.
프랜차이즈 커피 세무사가 알려주는 메가커피·컴포즈커피 절세 — 감면 없는 커피장사는 구조에서 세금을 줄입니다
저가커피 가맹점은 창업감면의 문이 좁은 업종이라, 절세는 감면이 아니라 구조에서 나옵니다. 개업 단계의 가맹비·인테리어 처리와 부가세 환급, 기프티콘·배달앱·카드가 뒤섞인 정산 매출의 인식 시점, 본사 사입 세금계산서 대사, 알바 인건비의 경비화, 발행세액공제와 절세상품까지 — 메가커피·컴포즈커피 가맹점 기준으로 절세 포인트를 단계별로 정리했습니다.
배달전문점 세무사, 홀 없는 가게는 정산서 석 장이 장부의 전부입니다
배민·쿠팡이츠·요기요 정산서와 홈택스 숫자가 다른 이유, 수수료 다섯 갈래의 매입세액 공제, 발행세액공제·의제매입공제, 공유주방 창업감면과 멀티브랜드 장부까지 — 홀 없는 배달전문점의 세무 뼈대를 정리했습니다.
무인매장 세무사가 짚는 무인카페·무인아이스크림점 세금 관리 — 업종 판정부터 도난 손실까지
무인아이스크림점은 소매업, 무인카페는 휴게음식점 또는 자동판매기 운영업으로 갈릴 수 있고, 이 업종 판정 하나로 창업중소기업 세액감면 적용 여부가 달라집니다. 키오스크·CCTV 설비 비용 처리, 카드매출 100% 노출 구조의 부가세 설계, 다점포 확장 시 간이과세·감면 이슈, 도난 손실 증빙까지 무인매장 세무의 핵심을 정리했습니다.
메머드커피 세무사, 창업감면과 우유 의제매입공제가 첫해 세금을 가릅니다
저가커피 가맹점도 음식점업이라 창업중소기업 세액감면 대상입니다. 매장 주소에 따라 감면율이 달라지고, 우유·과일 같은 면세 재료는 의제매입공제가 됩니다. 개업 전 결정할 것들을 정리했습니다.
애견카페 애견샵 세무사, 한 가게에 업종이 네 개라 신고부터 갈립니다
애견카페 애견샵 세무사, 한 가게에 업종이 네 개라 신고부터 갈립니다
음식점 폐업 세금, 문 닫은 다음 달 25일까지 부가세 신고가 남아 있습니다
폐업신고를 마쳐도 세금은 끝나지 않습니다. 폐업 부가세 확정신고 기한, 남은 주방기기·인테리어에 붙는 잔존재화 간주공급, 포괄양수도로 피하는 방법, 다음 해 5월 종합소득세까지 — 음식점 폐업 세무를 순서대로 정리했습니다.
반찬가게 세무사, 조리 반찬 과세와 포장 김치 면세부터 갈라야 합니다
직접 조리 반찬은 과세, 사입 포장 김치·장류·두부는 면세 — 반찬가게의 과세·면세 혼재 구조와 의제매입공제, 이체·지역화폐 매출 관리, 간이과세 선택 기준까지 정리했습니다.
제과점 세무사, 의제매입공제율과 업종 분류가 세금을 가릅니다
빵집의 의제매입세액공제 — 음식점업 8/108과 과자점업 6/106의 갈림, 면세 원재료 증빙 규칙, 당일 폐기 로스 기록, 업종 분류에 따른 감면 검토까지 정리했습니다.
치킨집 세무사, 생닭 의제매입공제와 배달앱 총액 신고가 세금을 가릅니다
생닭 등 면세 원재료의 의제매입세액공제 요건과 공제율, 배달앱 수수료 차감 전 총액 신고 원칙, 치킨집 경비·인건비 관리, 창업감면과 제7조 제외까지 정리했습니다.
메가커피 컴포즈커피 우지커피 세무사, 저가커피 가맹점 세금 관리 총정리
저가커피 가맹점의 개업 투자비 처리와 과세유형 선택, 포스·배달앱·본사 정산 매출 대사, 아르바이트 인건비, 의제매입세액공제와 감면 검토 포인트까지 정리했습니다.
프랜차이즈 카페 세무사, 업종코드와 베이커리 매출 구분이 제일 중요합니다
프랜차이즈 카페 세무사, 업종코드와 베이커리 매출 구분이 제일 중요합니다
치킨집 세무사 세금 절세방법에 대해서
치킨집 세무사 세금 절세방법에 대해서
피자집 세무사 배달앱 절세체크
피자집 세무사 배달앱 절세체크